„Brunos Burger“
Liebe Vegetarier, alle Burger-Kreationen dürfen gerne
mit Cous-Cous Bratling bestellt werden!
Sommer Special
„Garten Glück“
Laugen Bun/Cous-Cous Bratling/Emmentaler/Salat/Paprika/Radieschen/Gurke
Tomaten/Frühlingslauch/Blattpetersilie/Basilikummayo
13,50€
„Rustico“
Beef Patty/Cheddar/Rucola/Tomaten/Mediterranes Grillgemüse
Pesto aus getrockneten Tomaten/Aioli
13,50€
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„Hamburger“
Beef Patty/Essiggurken/Salat/rote Zwiebeln/Ketchup/Mayo/Senf
7,90€
„Cheeseburger“
Beef Patty/Cheese/Essiggurken/Salat/Zwiebeln/Ketchup/Mayo/Senf
8,80€
„ Mr.1970“
Beef Patty/Bacon/Cheese/Tomaten/Salat/Schmorzwiebeln/BBQ-Sauce
10,40€
„Route 66“
Beef Patty/Double Cheddar/Senf-Gewürzgurken-Paprika-Relish/Rucola/Salat/Mayo
9,80€
„Veggie Magic“
Halloumi-Grillkäse/Mango-Zitronengras-Chutney
Salat/Curry-Knoblauch-Mayo
8,80€
„3 KäseHoch“
Halloumi/Ziegenfrischkäse/Cheddar/Mango-Zitronengras-Chutney
Salat/karamellisierte Sonnenblumenkerne/Himbeercoulis
11,40€
„Chicko Bello“
Fried Chicken/Mango-Zitronengras-Chutney
Salat/Curry-Knoblauch-Mayo
9,80€
„Green Hot Chili Pepper“
Beef Patty/doppelt Cheddar/Jalapeno/Lauchzwiebeln/Babyspinat/Rucola/Mayo
BBQ Sauce/Gremolata
12,00€
„Red Hot Chili Pepper“
Beef Patty/Bacon/Cheese/Tomaten/Salat/rote Jalapenos/Chilli Mayo
10,40€
„Hot Mr. 1970“
Beef Patty/Bacon/doppelter Cheddar/BBQ Schmorzwiebel/Chipotle-Chilis/Tomaten/Salat
12,50€
„Da Vinci“
Beef Patty/Mediterrane Tomatensauce/Rucola/Gremolata
8,80€
„Der kleine Italiener“
Beef Patty/Mozzarella/Mediterrane Tomatensauce/ Rucola/ Gremolata
10,80€
„German High Roller“
Beef Patty/Doppelter Cheddar/Salat/Tomaten/Gewürzgurken
Rote Zwiebeln/Ketchup/Mayo/Senf/Gremolata
12,00€
„Tokio Calling“
Beef Patty/gebeizter Lachs/eingelegte Karotten
karamellisierter Ingwer /Salat/ Lauchzwiebel/Teriyaki Majo
12,50€
„Bruno aus Tirol“
Beef Patty/Spiegelei/Schwarzwälder Schinken/Rauchkäse/Röstzwiebeln/Babyspinat
/Salat/Panko-Chrunch/Sonnenblumenkerne/Senf/Majo
12,50€
„DeLuxe Burger“
geflammter Lachs /karamelisierter Ingwer/Rote Beete/Rucola
Lauchzwiebeln/eingelegte Karotten/ Teriyaki Mayo
12,80€
„Brunos Beilagen“
Beilagensalat
4,00€
Wedges
4,00€
Käse Wedges
5,00€
Hot Wedges
Käse und Jalapenos
6,00€
Wedges Veganos (Beilagen Portion)
Hausgemachte Kartoffelecken/Mediterrane Tomatensauce/Lauchziebeln/Ruccola/Gremolata
6,50€
Wedges Hüttenzauber (Beilagen Portion)
Hausgemachte Kartoffelecken/Bacon/Gewürzgurken/Rauchkäse/Lauchziebeln/BBQ Sauce/Aioli
6,50€
Dips
Ketchup/Mayo/Senf/Gremolata/BBQ Sauce/Aioli/Chilli-Mayo/Teriyaki Mayo
1,00€
„Brunos Extras“
Haloumi Käse 3,50€
Beef Patty / Cous-Cous Bratling 4,50€
Fried Chicken/Geflammter Lachs 6,00€
Cheddar/Mozzarella/Rauckäse/Ziegenfrischkäse 1,50€
Gegrillte Garnele/Spiegelei/Bacon/Schwarzwälder Schinken 1,00€
Zwiebeln/Tomaten/Gewürzgurken/Jalapenos 0,50€
Brötchen 1,50€
Alle unsere Saucen sind hausgemacht!
Unser Beef aus der Region und wird täglich frisch zubereitet.
Bowls
Sommer Bowl
Salat/Gurke/Tomaten/Radieschen/Lauchzwiebeln/Paprika/Karotte
9,80€
Italiano Bowl
Salat/Oliven/Mediterranes Gemüse/Getrocknete Tomaten/Parmesanspähnee/Basilikum Dressing
10,80€
Fruity Bowl
Salat/Mango/Erdbeeren/gegrillte Wassermelone/Avocado/Granatapfelkerne/geröstete Kichererbesen
11,80€
zu Brunos Salat Bowls empfehlen wir !
Gegrillten Halloumi Käse 3,50€
Gegrillte Hähnchenbrust 5,00€
Fried Chicken 6,00€
Gegrilltes Lachsfilet 6,00€
„Brunos Lieblingsgerichte“
Wedges Veganos
Hausgemachte Kartoffelecken/Mediterrane Tomatensauce/Lauchziebeln/Ruccola/Gremolata
8,00€
Wedges Hüttenzauber
Hausgemachte Kartoffelecken/Bacon/Gewürzgurken/Rauchkäse/Lauchziebeln/BBQ Sauce/Aioli
8,00€
Gebeiztes Lachstartar
Gebeiztes Lachstartar/karamellisierter Ingwer/eingelegte Karotten/Lauchzwiebeln/Ruccola/Sprossen
Teriyaki Mayo/ Salat
12,50€
Salat mit Ziegenfrischkäse
Salat/Rucola/Ziegenfrischkäse/eingelegte Karotten/Sonnenblumenkerne/Mango Chutney/Sprossen
/Himbeersoße
10,80€
Salat Chickobello
Salat/Ruccola/Fried Chicken/eingelegte Karotten/Lauhzwiebeln/Sonnenblumenkerne/Mango Chutney
Sprossen/Himbeersoße
12,80€
„Desserts“
Herbe Schokotarte/gebrannte Mandeln
Himbeersauce
4,50€
Crème Brûlée/gebrannte Mandeln
Himbeersauce
5,50€
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